plat traditionnel

Le Parmentier de canard : la recette réconfortante de ma grand-mère à découvrir

octobre 11, 2025

En bref

Un parmentier de canard moelleux, jamais sec grâce à une purée onctueuse, un confit effiloché et des astuces de cuisson simples.
Ingrédients de qualité : cuisses confites du Sud-Ouest, pommes de terre farineuses, crème et beurre, plus

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